Произход и история
Noero Спешълти Кафе Колумбия Без Кофеин / Sugar Cane Decaf идва от емблематичния регион Киндио – част от т.нар. „Кафена ос“ на Колумбия, известна със своите вулканични почви, богата биологична среда и поколения производители, отдадени на качеството. Фермата Ла Кристалина е разположена в зона с идеални климатични условия – прохладни утрини, слънчеви следобеди и обилни валежи, които спомагат за развитието на кафе със сложен и отчетлив вкусов профил.
След класическия washed (измит) процес, зърната преминават през естествена декофеинизация със захарна тръстика (EA – Ethyl Acetate) – метод, който използва естествено добит етилацетат от ферментирала захарна тръстика. Това позволява кофеинът да бъде извлечен внимателно, без да се нарушава структурата на зърното или неговите вкусови качества.
Резултатът е кафе, което е меко, сладко, ароматно и истински специално – изживяване, напълно достойно за любителите на specialty кафе.
Прясно Изпечено Кафе – Всеки Ден
В нашия свят на кафе, качеството и свежестта са от първостепенно значение. Затова ние вярваме, че най-доброто кафе започва с внимателно подбрани кафе зърна и завършва с прясно изпичане.
Прясно изпечено кафе – всеки ден по поръчка е нашето обещание към вас.
Изпичаме кафетата ни на малки партиди, за да гарантираме, че всяка чаша е пълна с богат аромат и вкус, запазени благодарение на прясното изпичане. Кафетата ни се изпичат всеки ден, така че то да достигне до вас в най-добрия си вид – свежо и ароматно.
Избирайки нашето кафе, вие получавате не просто продукт, а изживяване, което започва от фермата и завършва с идеално изпечени кафе зърна, които разкриват своя пълен потенциал с всяко отпиване.
Нашият ангажимент е да доставим най-свежото и вкусно кафе директно до вашата врата!
Защо обичаме Mexico Decaff
Защото това кафе доказва, че истинското specialty изживяване може да бъде напълно запазено и без наличието на кофеин. Неговият произход от фермата Ла Кристалина в Киндио, Колумбия, му придава характерна мекота, чистота и сладост, характерни за региона. Процесът на естествена декофеинизация със захарна тръстика запазва автентичните вкусове на кафето и подчертава естествените нотки на млечен шоколад, захаросани плодове и леката киселинност на горските плодове. Зърната остават нежни, балансирани и кристално чисти във вкуса, създавайки усещане за „истинско“ кафе във всяка чаша.
Благодарим ви, че избрахте нашите специални кафета! Ако имате нужда от съдействие при избора на най-подходящия начин за консумация или имате въпроси относно нашите продукти, не се колебайте да се свържете с нас. Ще се радваме да ви помогнем и заедно да открием перфектната чаша кафе за вас.
Reviews
There are no reviews yet.